Menu digital pour restaurant : mettez votre carte en ligne gratuitement

En salle, ces mots ne sont pas interchangeables. La carte liste vos plats à l'unité, chacun avec son prix. Le menu est une formule à prix fixe — entrée, plat, dessert, ou deux composantes sur trois. La formule du midi est un menu, votre ardoise du jour aussi.

« Menu digital » est le terme que les restaurateurs tapent sur Google, et c'est pour ça qu'il est en haut de cette page. Mais ce que vous mettez en ligne, concrètement, c'est l'ensemble : votre carte complète, vos formules, votre carte des vins et le plat du jour, réunis dans la même interface. Le client fait défiler, filtre, et commande auprès de vous comme d'habitude.

Chez Menumigo, le plan gratuit l'est sans limite de durée et sans carte bancaire : carte illimitée, QR code, traduction automatique, étiquettes allergènes.

Le point de comparaison utile n'est pas le prix d'un abonnement, c'est ce que vous dépensez déjà en impression. Faites le calcul sur votre dernier devis d'imprimeur : dès que vous plastifiez, que vous commandez en quantité et que vous ajoutez une carte des vins, le tirage se chiffre en centaines d'euros. Multipliez par le nombre de fois où vous refaites la carte dans l'année.

Mais le coût le plus lourd ne figure sur aucune facture : c'est la carte que vous ne modifiez pas. Le fournisseur augmente, et vous laissez le prix en place jusqu'au prochain tirage, parce que refaire toute la carte pour trois lignes n'a pas de sens. Sur un plat qui tourne bien, quelques mois d'attente coûtent plus cher que n'importe quel abonnement — et cette dépense-là, personne ne la voit passer.

Photographiez votre carte actuelle — la version papier, une photo de l'ardoise, un ancien PDF. L'import lit les plats, les descriptions et les prix, et les range par catégorie. Vous relisez, vous corrigez ce qui a mal été lu, vous publiez.

Comptez une vingtaine de minutes pour une carte d'une soixantaine de plats, l'essentiel du temps étant la relecture. Ensuite vous téléchargez le QR code et vous l'installez comme vous voulez : chevalet sur la table, autocollant sur le comptoir, coin de l'ardoise, bas du set de table. Le QR ne change jamais, même quand la carte change — vous n'aurez pas à le réimprimer.

Non, et c'est le point sur lequel les restaurateurs se trompent le plus souvent. L'appareil photo natif des téléphones lit les QR codes depuis iOS 11 et Android 9 : le client ouvre son appareil photo, vise, et une notification lui propose le lien. Votre carte est une page web ordinaire.

Rien à télécharger, aucun compte à créer, aucune donnée à laisser. Si un client refuse malgré tout de scanner — cela arrive, et pas seulement chez les clients âgés — vous gardez deux ou trois exemplaires papier derrière le bar. Ce n'est pas un échec du système, c'est du service.

C'est la question la plus légitime de la liste, et celle sur laquelle beaucoup de prestataires restent vagues. Une salle voûtée, un sous-sol, des murs en pierre d'un mètre : la 4G n'y passe pas toujours, et une carte qui met huit secondes à s'afficher est une carte que le client abandonne.

Trois réponses concrètes. La page est légère et se charge sur un réseau dégradé. Vous pouvez afficher votre code Wi-Fi client directement sur la carte, ce qui règle le problème pour la majorité des salles. Et vous gardez quelques cartes papier pour les tables où ça ne passe décidément pas : le sous-sol, la terrasse au fond de la cour.

Le règlement (UE) n° 1169/2011, dit règlement INCO, s'applique depuis le 13 décembre 2014. En France, le décret n° 2015-447 du 17 avril 2015 en précise les modalités pour les denrées non préemballées, c'est-à-dire pour la restauration.

Concrètement : l'information sur les quatorze allergènes à déclaration obligatoire doit être à la disposition du client. Elle peut figurer sur la carte, sur un support écrit consultable, ou être signalée par une mention indiquant où la consulter.

Une carte digitale traite ce point sans paperasse annexe : vous cochez les allergènes plat par plat une seule fois, et le client filtre lui-même. Un client cœliaque voit les plats sans gluten sans avoir à interroger un serveur en plein coup de feu, et votre équipe cesse de répondre de mémoire — c'est là que se trouve le vrai risque. Pour un cas particulier ou un doute sur votre situation, la DDPP de votre département est l'interlocuteur.

Si vous travaillez à Paris, Nice, Annecy, Colmar ou sur la côte basque, une partie de votre salle ne lit pas le français. La traduction automatique affiche votre carte dans la langue du navigateur du client : anglais, espagnol, allemand, italien, néerlandais.

Cela remplace avantageusement la carte anglaise plastifiée d'il y a quatre ans, celle où trois plats retirés depuis figurent encore. Quand vous modifiez un plat en français, toutes les versions suivent.

Le passage au digital n'est pas un remplacement intégral, et l'affichage extérieur reste une obligation : l'arrêté du 27 mars 1987 impose d'afficher à l'extérieur de l'établissement les prix des prestations, lisibles depuis la voie publique. Un QR code sur la vitrine ne suffit pas à s'en acquitter.

Gardez donc votre affichage de devanture, quelques cartes papier en salle, et passez le reste en ligne.