FRITTI
CROCCHE
FRITTATINA CLASSICA
FRITTATINA ALLA NERANO
FRITTATINA AI TRE POMODORI (POMODORO SECCO E GUAZZETTO DI DATTERINO GIALLO E ROSSO)
POLPETTA DI MELANZANE
ARANCINA ALLA SICILIANA (MELANZANA E SALSICCIA)
PORZIONE CANNOLETTI ALLA AMATRICIANA (4 PZ)
PATATINE DELLA CASA
PATATINE FRESCHE CLASSICHE
PATATINE FRESCHE CON POLPETTINE DI MELANZANE E SALSA AGRODOLCE AI PEPERONI
PATATINE DOLCI CON MAIONESE, PEPE ROSA E LIME
PATATINE FRESCHE PULLED E CHEDDAR
PIZZE
MARGHERITA
FIORDILATTE, POMODORO, BASILICO FRESCO, OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA.
BUFALINA
POMODORO, MOZZARELLA DI BUFALA, BASILICO E OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA.
MARINARA
POMODORO, AGLIO, ORIGANO, BASILICO E OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA.
NAPOLITANA
POMODORO, AGLIO, ORIGANO, BASILICO, OLIVE NERE E ACCIUGHE.
CAPRICCIOSA
POMODORO, PROSCIUTTO COTTO, SALSICCIA, FUNGHI PLEUROTUS LEGGERMENTE PICCANTI, FIORDILATTE, OLIVE NERE, BASILICO E OLIO EXTRAVERGINE.
PAESANA CON CRUDO
POMODORINI, CULATELLO, RUCOLA, GRANA E FIORDILATTE.
RUSPANTINA
PATATE AL FORNO, PROVOLA, PORCHETTA, TAGLIATA DI CARNE E CREMA DI PARMIGIANO REGGIANO.
ORTOLANA 2.0
CREMA DI PEPERONI, MELENZANE A FUNGHETTO, CHIPS DI ZUCCHINE E POLVERE DI OLIVE NERE.
FRIGGITELLI
SALSICCIA PAESANA, FRIGGITELLI SALTATI IN PADELLA CON POMODORINI DATTERINI E PROVOLA.
WURSTEL E PATATINE
FIOR DI LATTE, WURSTEL, PATATINE FRESCHE E FIORDILATTE
VITTORIA
POMODORINI GIALLI E ROSSI SALTATI IN PADELLA, MOZZARELLA DI BUFALA E RISTRETTO DI POMODORO “ALLA VITTORIA” ALL'USCITA E PESTO DI BASILICO.
PUTTANESCA DI TONNO
POMODORINI GIALLI E ROSSI CON OLIVE VERDI E NERE, FIORDILATTE E FILETTI DI TONNO ALL'OLIO D'OLIVA ALL'USCITA.
PEPPE 2.0
MELANZANE A FUNGHETTO, FIORDILATTE, CASARECCIA PICCANTE E FONDUTA DI PARMIGIANO.
PARIGINA
PROSCIUTTO COTTO, SFERE DI CROCCHÈ, FIORDILATTE E CREMA DI BUFALA
FIORI DI ZUCCA
SALAME, FIORI DI ZUCCA RIPIENI, CREMA DI CACIO E PEPE, FIORDILATTE.
PULLED PORK
PULLED PORK FATTO IN CASA, PATATE DEEPERS, CREMA DI CHEDDAR E FIORDILATTE.
NERANO
CREMA DI ZUCCHINE, ZUCCHINE FRITTE, CREMA DI PROVOLENE DEL MONACO, ZUCCHINE CHIPS E SCAGLIE DI PROVOLONE.
SAINT VINCENT
PEPERONI SALTATI IN PADELLA, PORCHETTA, PROVOLA E POLVERE DI OLIVE NERE.
PIZZE FRITTE
RIPIENO FRITTO
CICOLI, PROVOLA, RICOTTA PEPE E POMODORO
DIAVOLETTI
TUTTO PEPE
CICOLI, FUNGHI LEGGERMENTE PICCANTI, PROVOLA E SPOLVERATA DI FORMAGGIO
PAESANA CON CRUDO
CULATELLO, POMODORINI, RUCOLA, SCAGLIE DI PARMIGIANO E PROVOLA
ORTOLANA
CREMA DI PEPERONI, MELANZANE A FUNGHETTO E ZUCCHINE CHIPS, PROVOLA E SPOLVERATA DI FORMAGGIO.
PEPERONCINI GREEN
HAMBURGER DI SUINO 250 GR, PEPERONCINI VERDI SALTATI IN PADELLA CON POMODORINI, PROVOLA, PROVOLA IMPANATA E FRITTA.
PEPPE 2.0
MELANZANE ALLA SICILIANA, CASERECCIA PICCANTE, PROVOLA, CREMA DI PARMIGIANO REGGIANO E SPOLVERATA DI FORMAGGIO.
PARIGINA
PROSCIUTTO COTTO, SFERE DI CROCCHE, CREMA DI BUFALA, PROVOLA E SPOLVERATA DI FORMAGGIO
SAINT VINCENT
PORCHETTA, PEPERONI SALTATI IN PADELLA CON OLIVE VERDI E NERE, PROVOLA E POLVERE DI OLIVE VERDI.
CHIANINA
HAMBURGER DI CHIANINA 250GR STEAK, POLPETTINE DI MELANZANA, POMODORI SEMIDRY, FONDUTA DI PARMIGIANO, PROVOLA E SPOLVERATA DI FORMAGGIO.
POMPEI
LONZA IMPANATA NEL PANE PANKO, POMODORINI CONFY FATTI IN CASA, STRACCIATA DI BUFALA, PROVOLA E CULATELLO.
ZUCCHIN BURGER
HAMBURGER DI CHIANINA 250GR, PARMIGGIANA DI ZUCCHINE, PANCETTA PAESANA, PROVOLA E CREMA AL PARMIGIANO
BACON
HAMBURGER DI CHIANINA DI 300GR, BACON CROCCANTE, PATATE DIPPERS, CHEDDAR, PROVOLA E SPOLVERATA DI FORMAGGIO
PULLED PORK
PULLED PORK FATTO IN CASA, PATATE DIPPERS, CHEDDAR, PROVOLA E SPOLVERATA DI FORMAGGIO
CHICKEN DEVIL SUMMER EDITION
COTOLETTA DI POLLO IMPANATA NEI CORNFLAKES, INSALATA, MAIONESE PEPE ROSA E LIME, POMODORO DI SORRENTO, PROVOLA E SPOLVERATA DI FORMAGGIO
IL SUMMER
PATATE AL FORNO, PROVOLA, PORCHETTA E CREMA DI PARMIGIANO REGGIANO
