ROSSI
Morellino
TOSCANA
Chianti Superiore
TOSCANA
Ripasso Valpolicella
VENETO
Amarone Valpolicella
VENETO
Primitivo Salento Bio
PUGLIA
Nero D’Avola
SICILIA
Montepulciano D’Abruzzo
ABRUZZO
BIANCHI
Pinot Grigio
FRIULI
Ribolla Gialla
FRIULI
Chardonnay
TOSCANA
Grillo
SICILIA
BOLLINCINE
Prosecco Doc Treviso
VENETO
Lambrusco Rosato
EMILIA ROMAGNA
PORTOGHESI
Vino Bianco
Vino Verde
Vino Rosso
VINI DOLCI DA DESSERT
Passito Hekate
ITALIA • SICILIA
Muffato della Sala
ITALIA • UMBRIA
Três Bagos
PORTOGALLO • DUORO
Kopke White Colheita
Pt • DUORO
APERITIVI
Rossini
Vinho Espumante, Suco de Morango
Bellini
Vinho Espumante, Suco de Pêssego
Mimosa
Vinho Espumante, Suco de Laranja
Americano
Martini Rosso, Campari, Soda
Negroni
Martini Rosso, Campari, Gin, Soda
Cuba Libre
Rum, Coca-Cola, Limão
Whisky & Cola
Whisky & Coca-Cola
Gin Lemon
Gin, Soda, Limão
Vodka Lemon
Vodka e Soda Limão
Spritz Aperol o Campari
Aperol, Vinho Espumante, Soda, Laranja
Spritz Limoncello
Limoncello, Vinho Espumante, Soda, Limão
Spritz Porto
Vinho do Porto, Vinho Espumante, Soda, Laranja
Spritz Citrus
Blu Curaçao, Vinho Espumante, Soda, Laranja
Spritz Analcolico
Crodino, Sumo de Laranja e Soda
Analcolico alla Frutta
Drink sem Álcool
LE BIRRE
Birra Messina Cristalli Di Sale
(SICILIA)- LAGER - VOL 5,0%
Birra Ichnusa Non Filtrata
(SARDEGNA) - LAGER - VOL 5,0%
Birra Moretti
(FRIULI) - PILSNER - VOL 4,6%
Birra Morena
(BASILICATA) - CELTIC SWEET STOUT (Birra Scura)- VOL 6,8%
ANALCOLICI
Acqua PANNA
Acqua SAN PELLEGRINO
Succo di Frutta
Coca-cola
Coca-cola Zero
Fanta
Seven Up
Red Bull
Crodino
ALCOLICI
Somersby Apple
Amari
Limoncello
Baileys
Grappa
Grappa Barrique
Vodka Absolut
Gin Dry Bombay
Cognac
Whisky Johnnie Walker BL
Jack Daniel´s
Rum Zacapa 23 Years
LE BRUSCHETTE
Pomodoro & Basilico
Pão Crocante, Tomates Cereja, Manjericão
Zucchine e Pecorino
Pão Crocante, Courgete, Queijo Pecorino
Olive
Pão Crocante, Patê de Azeitonas, Azeitonas Taggiasche
Ragù
Pão Crocante, Ragu de Carne e Queijo Parmesão
Burrata e Pomodorini
Pão Crocante, Tomates Cereja, Queijo Burrata, Manjericão
Tris dello Chef
Sugestão do chefe
LE INSALATE
Classica
Mix de Saladas, Tomates Cereja, Milho
Olive
Mix de Saladas, Tomates Cereja, Azeitonas Taggiasche
Carciofini
Mix de Saladas, Tomates Cereja, Milho, Alcachofras
Tonno
Mix de Saladas, Tomates Cereja, Azeitonas Taggiasche, Cebola, Atum
Caprese
Mix de Saladas, Tomates Cereja, Mussarela de Bufala
Burrata
Mix de Saladas, Tomates Cereja, Queijo Burrata
INCONTRO ( Tonno e Carciofini )
Mix de Saladas, Tomates Cereja, Azeitonas Taggiasche, Cebola, Atum, Alcachofras
MENU TARTUFO
Bruschetta Burrata e Salsa Tartufata
Pão Crocante, Queijo Burrata, Patê de Trufa
Insalata Noci, Parmigiano e Tartufo
Mix de Saladas, Tomate Cereja, Parmesão sem lactose, Nozes, Trufa e Balsâmico
Pasta Cacio e Pepe al Tartufo
Queijo Pecorino sem lactose, Queijo Parmesão sem lactose, Pimenta e Trufas
Pasta Carbonara al Tartufo
Guanciale, Pimenta, Ovos pasteurizados, Queijo Pecorino sem lactose e Trufas
DAL FORNO
Parmigiana di Melanzane
Beringela, Queijo Mozzarella, Queijo Parmesão e Tomate
Lasagna di Zucchine
Courgete, Queijo Mozzarella e Queijo Parmesão
Lasagna Al Ragù
Ragu de Carne e Queijo Parmesão
LE PASTE
Pomodoro & Basilico
Tomate, Manjericão, Cebola e Queijo Parmesão sem lactose
Pesto e Noci
Pesto alla Genovese, Pimenta, Queijo Parmesão sem lactose, Mangericão, Nozes
Carbonara
Guanciale, Pimenta, Ovos pasteurizados e Queijo Pecorino sem lactose
Gricia
Guanciale, Pimenta, Queijo Parmesão sem lactose e Queijo Pecorino sem lactose
Amatriciana
Guanciale, Pimenta, Tomate e Queijo Pecorino sem lactose
Ragù
Ragu de Carne e Queijo Parmesão sem lactose
Opção Pasta GLÚTEN FREE
Pane
Pão
Pane Tostato aromatizzato all'Aglio e Rosmarino
Pão Tostado aromatizado com Alho e Alecrim
I DESSERT
Tortino di Mele
Tortilha de Maça
Panna Cotta
Panna Cotta de Nutella*, Pistáchi*, Caramelo, Chocolate ou Frutos Vermelhos
Mini Fonduta
Mix de Frutos do Bosque acompanhado de Chocolate Derretido
Petit Gateau
Petit Gateau de Caramelo ou Chocolate
Tiramisù INCONTRO
Tiramisu com Nutella & Baileys ou Pistache & Baileys
Brownies Doppio Cioccolato
Brownie com Duplo Chocolate
La Trilogia INCONTRO
Seleção de Mini Sobremesas
Mix di Formaggi
Seleção de Queijos Italianos e Portugueses
Topping Extra
Topping Doce Extra